Ciencia y Tecnología

UNAM capacita a alumnos en procesamiento de productos cárnicos

Ciudad de México, 28 de Diciembre (MENSAJE POLÍTICO/CÍRCULO DIGITAL).-La Facultad de Estudios Superiores (FES) Aragón de la UNAM capacita a sus alumnos en cortes y conservación de carnes al alto vacío, en el Taller de Procesos Agroindustriales (preparación, envasado y venta de carne de res y cerdo), así como promueve la venta de productos cárnicos inocuos y de calidad.